Hello hello ! On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette hyper rapide, facile et tellement gourmande ! Des cookies au beurre de cacahuète. Ils sont moelleux à souhait, et ça ne vous prendra pas plus de 20 minutes, préparation et cuisson
Je ne sais pas vous, mais je suis une grande fan de beurre de cacahuète. Si mes souvenirs sont bons, la première fois que j’en ai goûté, c’est en étant adolescente, parce que mon grand-père m’en avait parlé. Il avait vécu la guerre (la seconde Guerre Mondiale), et il me faisait de temps en temps part de ses souvenirs. Et le beurre de cacahuète, c’était quelque chose qu’il avait goûté à cette période, apporté par des anglais.
A mon tour, j’ai eu envie de goûter et je suis devenue très vite accro. Que cela soit sur du pain grillé avec de la confiture de framboise (une tuerie) ou tout simplement dans un porridge, j’adore.
Alors, quand j’ai vu sur Tik Tok une recette rapide et facile de cookie au beurre de cacahuète, j’ai eu envie de tester. Surtout que clairement, cette recette vend du rêve, il ne faut quasi rien pour faire ces cookies, et ils se cuisent hyper rapidement. Forcément, je devais essayer ! Et comme c’est une réussite, je vous partage la recette !
Ingrédients
- +/- 120gr de sucre brun (1 cup). Personnellement j’ai mélangé cassonade et sucre de coco
- +/- 215gr de beurre de cacahuète (1 cup)
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure (1tbsp)
- Pépites de chocolat
Si je note « +/- », c’est simplement parce que j’ai mesuré directement en cup (la recette originale était en anglais). J’ai malgré tout pesé les ingrédients mais c’est peut-être un peu moins précis. Donc si vous avez le matériel adéquat, je vous conseille d’utiliser les cup directement 🙂
Marche à suivre
- Préchauffez votre four à 180°
- Dans un bol ou un cul de poule, ajoutez votre sucre, votre beurre de cacahuète, votre œuf et la levure et les pépites de chocolat
- Mélangez tout
- Faites des petites boules de pâte à cookie et disposez-le en quiconque sur votre plaque
- Enfournez 10 minutes à 180°
Vous avez vu, c’est tout simple ! Et c’est hyper bon ! Je peux vous assurer qu’ils n’ont pas fait long feu ! Et la pâte à cookie crue, la cookie dough là, mais c’est teeeeeeeellement bon ! Il vous suffit de les conserver dans une boîte et ils tiennent facilement 7-10 jours (si vous n’avez pas tout mangé avant !)
J’espère que cette petite recette rapide et facile vous aura plu, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé, et surtout à me taguer si vous la refaites 🙂
A très vite pour un prochain article
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Coucou !
Je ne suis pas une grande fan du beurre de cacahuète donc je ne sais pas si j’aimerai cette recette. Par contre je suis d’accord, la pâte crue des cookies c’est une tuerie !
Bisous
Ah non, si tu n’aimes pas le beurre de cacahuètes, tu ne vas pas du tout aimer parce que le goût est hyper fort. Cela dit, tu peux le remplacer par un autre beurre d’oléagineux et tu auras un goût beaucoup plus doux, tout en gardant son côté moelleux 🙂
Hello ! Miaaaaam ton article donne juste trop envie ! Merci pour ce partage 🙂
Des bisous 🙂
Hihi merci 😋 N’hésite pas à me donner ton avis si tu les fais ^^
Coucou ! Merci pour cette recette simple et efficace. Je n’ai jamais testé le beurre de cacahuète en recette, mais j’adore ça avec du pain. Ces cookies ont l’air tellement bons !
Des bisous
Si tu aimes sur du pain, tu vas adorer en cookie, c’est trooop bon !
Huuum ! ça doit être hyper bon !!!!
Oh oui ça l’est ^^
On en fait souvent ici.
Lizzie est dingue de beurre de cacahuètes.
Bises
Je la comprends !
Coucou, je ne suis pas fan du beurre de cacahuète mais tes cookies ont l’air tellement bon !! Merci pour ta recette 🙂 Bisous
Tu peux les faire avec un autre beurre d’oléagineux, le goût sera plus doux mais ils seront tout aussi moelleux 🙂
J’adore le beurre de cacahuète, merci pour la recette, des bisous 🙂
J’espère que ça te plaira 🙂
Hello !
Oh c’est pas bien de nous tenter comme ça… très franchement tu m’as donné envie d’essayer. ils sont beaux tes cookies !
Hihi désolée mais ils étaient tellement bons !
Tes cookies ont l’air trop bon, il faut que je teste cette recette!
N’hésite pas à me dire si tu les testes 🙂
Coucou Elodie,
Comment te dire que tes petits cookies sont très gourmands !
Des bisous
Ils étaient tellement bons !
bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. très appétissant. passe un bon week end et à bientôt!
Je vais bien, merci, et toi ? 🙂
Avec plaisir !
Coucou
ça va peut être t’étonner, mais je n’ai jamais fait de patisserie avec du beurre de cacahouète !
Il va falloir que je regarde si il y en a dans ma petits surface commercial. ^^
Gros bisous
Si tu aimes de base le beurre de cacahuètes, tu vas adorer ^^
Ça se trouve assez facilement normalement 🙂
Coucou
Une recette pour liquider mon beurre de cacahouète (je n’aime pas la texture) super et merci je la note.
BIses
Ah ben oui, si tu n’aimes pas la texture c’est le bon moyen de l’utiliser en effet 🙂
Tes cookies sont trop beaux et cette recette a l’air bien sympa ! 🙂
Merci beaucoup 😊